Les Brunch de l’Orangerie du Château du Hallay

Une Parenthèse Gourmande dans un Écrin d’Histoire

Imaginez-vous déguster des mets délicieux dans un cadre somptueux, où l’histoire et la gastronomie se rencontrent pour créer un moment suspendu dans le temps. Bienvenue aux Brunchs du Château du Hallay, l’expérience dominicale qui enchante les papilles et nourrit l’âme depuis maintenant trois ans !

Une Tradition Gourmande qui S’Enracine

Depuis 2023, notre château ouvre ses portes pour des brunchs d’exception qui sont rapidement devenus un rendez-vous incontournable de la région. Ce qui a commencé comme une simple envie de partager notre cadre exceptionnel s’est transformé en une véritable institution dominicale que nous sommes ravis de renouveler en 2025.

Comme le dit si bien l’un de nos fidèles visiteurs : « Un dimanche sans le brunch du Hallay, c’est comme un château sans histoire – il manque quelque chose d’essentiel ! »

L’Art de la Table à la Française

En collaboration avec le talentueux chef de L’Abricotier, nous vous proposons une expérience culinaire qui marie tradition française et créativité contemporaine. Chaque bouchée raconte une histoire, chaque plat est une œuvre d’art.

Nos brunchs sont comme notre château : ils allient l’élégance d’antan au confort d’aujourd’hui, pour une expérience authentique mais jamais démodée.

Une Expérience Multi-Sensorielle

Le brunch au Château du Hallay, c’est bien plus qu’un simple repas. C’est une immersion complète dans un univers où tous vos sens sont en éveil :

La vue se régale des salons d’époque et de la vue imprenable sur notre parc arboré de 11 hectares.
L’odorat s’enivre des parfums de viennoiseries chaudes et de café fraîchement moulu.
Le goût voyage entre saveurs traditionnelles et touches créatives.
L’ouïe se délecte du doux murmure des conversations et parfois, de notes musicales lors de nos brunchs thématiques.

Le Saviez-vous ?

Notre orangerie, récemment restaurée, accueille désormais nos brunchs les jours de beau temps, offrant une luminosité exceptionnelle et une vue panoramique sur le domaine. Cette bâtisse du XIXe siècle, autrefois dédiée à la culture des agrumes, est aujourd’hui le théâtre de moments gourmands inoubliables !

Nos Brunchs Thématiques : Jamais Deux Dimanches Identiques
Ce qui fait la particularité de nos brunchs, c’est leur caractère évolutif. Chaque mois, nous vous proposons une thématique différente…

Une Invitation à la Détente

Après votre brunch, prolongez l’expérience en flânant dans notre parc séculaire ou en visitant notre chapelle byzantine. Les enfants pourront s’amuser dans les espaces dédiés pendant que les adultes savourent un dernier café dans l’un de nos salons.

Le temps semble s’arrêter au Château du Hallay, offrant une parenthèse bienvenue dans nos vies trépidantes. Nos brunchs ne sont pas seulement un repas, mais un véritable moment de reconnexion – avec les saveurs, avec l’histoire, avec vos proches.

Réservez Votre Prochain Dimanche Gourmand

Les places étant limitées pour préserver la qualité de l’accueil et du service, nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance. Que ce soit pour un moment en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, nos brunchs s’adaptent à toutes vos envies.

En 2025, nous vous réservons encore plus de surprises, avec des collaborations inédites et des thématiques renouvelées. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer de notre programmation !

Alors, prêt à transformer votre prochain dimanche en une expérience mémorable ? Le Château du Hallay et son équipe vous attendent pour écrire ensemble un nouveau chapitre gourmand de votre histoire.